Il est possible de cultiver de très bons melons au Québec. Même si les melons en général aiment la chaleur et requièrent généralement une longue période pour maturer, certaines variétés et certaines méthodes de cultures nous permettent d’atteindre un franc succès. Il ne suffit qu’à penser au « Melon de Montréal » ou au « Melon d’Oka » pour s’en convaincre.
La taille :
La taille des melons est une étape important qui renforce le plant, permet une synchronisation de la floraison et un contrôle de la plante. Règle générale, on taille 3 fois les plans, toujours lorsque les branches ont déjà 2 belles feuilles de produites, ce qui les forcera à produire de nouvelles branches que l’on taillera encore en haute de 2 belles feuilles, lesquelles produiront encore d’autres branches sur lesquelles les melons seront. Voir les schémas ici pour plus d’infos sur la taille des melons :
Les chassis :
La culture sous châssis permet d’avancer la culture des melons lors des premières semaines au jardin. On les fait très large, orienté plein sud afin de bénéficier du plus de soleil possible. Il est important de surveiller la température afin d’éviter que les plans ne brulent au soleil lors de journées chaudes et ensoleillées. Les châssis seront ouvert le reste de l’été afin de laisser courir les branches des vignes les plus vigoureuses.
Les variétés de melon adaptées aux climats du Québec :
Il existe des variétés de melon et de pastèques très bien adaptées aux climats plus frais et aux étés plus courts. Dalleurs, certains d’entre eux ont été développés ici au Québec ou aux canada dans des provinces au climats froids. D’autres variétés intéressantes proviennent de Sibérie ou de Russie.
Voici quelques variétés intéressantes :
Melon d’OKA
Le melon d’Oka est un melon qui fut développé au Québec par les moines d’Oka. Celui-ci serait un croisement entre le melon de Montréal et le melon américain Banana. Le fruit peut atteindre 4,5 kilo!
Type : Cantaloupe à chaire orange
Chaire : Orangé
Pelure : Brodée
Grosseur : 15 cm (4,5 kg)
Semis : 4 à 6 semaines a l’intérieur avant le dernier gel.
Maturité : 80/90 jours
Commentaire : Culture sous chassis
Lire : http://potagersdantan.wordpress.com/2010/10/21/le-melon-oka/
Melon de Montreal
Encore un autre melon qui fut développé au Québec, autrefois cultivé par les Jésuite de 1684 à environ 1950. Il aurait été croisé avec le melon Cavaillon, et le melon américain « Giant Green Nutmeg ». A montréal, la vente des semences du Melon de Montréal appartenait aux familles Gorman et Décarie. Il semble que le melon ait disparu en même temps que ces familles.
Type : Nugmeg
Chaire : Verte
Pelure : Brodée
Grosseur : 22 CM (5 kg)
Semis : 4 à 6 semaines a l’intérieur avant le dernier gel.
Maturité : 60/90 jours
Commentaire : Culture sous chassis, température optimale : 25-30 C
Article sur la méthode de culture du Fruit : http://potagersdantan.wordpress.com/2011/09/30/edouard-roy-et-le-melon-de-montreal/
Article sur ce melon : http://potagersdantan.wordpress.com/2011/10/18/le-melon-de-montreal-cucumis-melo/
Minnesota Midget
Minnesota midget est un tout petit cantaloup idéal pour les collations santés. Un incontournable pour les passionnés du jardin . La vigne est compacte et la production hâtive!
Type : Cantaloupe à chaire orangée
Chaire : Orangé, dorée. Sucrée
Pelure : brodée
Grosseur : balle de softball. Mini cantaloupe.
Vigne : 1 à 1,5m
Espace : 2’ à 4’
Semis : 4 à 6 semaines a l’intérieur avant le dernier gel.
Maturité : 60/70 jours
Commentaire : Très hatif, compacte.
Irondequoit
Type : Cantaloupe
Chaire : Orange saumonée
Pelure : brodée
Grosseur : 20 cm (4 à 5 kg
Semis : 4 à 6 semaines à l’intérieur avant le dernier gel.
Maturité : 75 / 90jours
Commentaire : hatif et bien adapté à la culture au Québec
Rocky Ford (eden Gem)
Type : Nutmeg
Chaire : verte
Grosseur : 10-15 cm
Semis : 4 à 6 semaines à l’intérieur avant le dernier gel.
Maturité : 80/90 jours
Commentaire : Variété développée a Rocky Ford, colorado. Bon pour la culture au Québec.
Collective Farm Woman
Chaire : blanc-crème
Pelure : jaune (à maturité)
Grosseur : 7 à 10’’
Semis : 4 à 6 semaines à l’intérieur avant le dernier gel.
Maturité : 80/85 jours
Commentaire : Se conserve bien plusieurs semaines après la récolte. Serait bon pour les endroits plus frais. Variété du patrimoine provenant de l’Ukraine. À L’essais
MELONS D’EAU (PASTÈQUES)
Nom : Crème de Saskatchewan (cream of Saskatchewan)
Ce melon aurait été apporté en Saskatchewan par des immigrants russes. Crème de saskatchewan est très bien adapté à la culture au Québec! Un des meilleurs melon d’eau pour la culture en saison courtes ou en climats froids. À essayer!
Type : Melon d’eau (pastèque)
Chaire : Jaune crème
Pelure : verte pale striée de vert foncé.
Grosseur : 2 à 4 kg
Fruit : rond
Semis : 4 à 6 semaines à l’intérieur avant le dernier gel.
Maturité : 80 jours
Commentaire : Possibilité d’obtenir jusqu’à 6 melons par vignes! Un des meilleurs melon d’eau pour la culture en saison courtes ou en climats froids.
Crimson Sweet
Ce melon a des vignes plutôt vigoureuse produisant des melons avec peu de pépin et beaucoup de saveur!
Type : melon d’eau
Chaire : Rouge vif
Pelure : vert pale striée de vert foncé.
Grosseur : 30 à 40cm / 8kg et +
Fruit : Oval
Vigne : 2m et +
Semis : 4 à 6 semaines à l’intérieur avant le dernier gel.
Maturité : 80/90 jours
Commentaire : Très sucré. Pépins peu abondants. Résistant a plusieurs maladies.
Nom : Sugar Baby
Un bon petit melon sucré bien adaptée à la culture en au Quebec.
Type : melon d’eau
Chaire : rouge
Pelure : verte foncée
Grosseur : 20cm 4 à 5 kg
Fruit : rond
Vigne : 2m compacte
Semis : 4 à 6 semaines à l’intérieur avant le dernier gel.
Maturité : 75 jours
Commentaire : Bien adapté au Québec.
Pour aller plus loin:
Adresse où acheter des semences :
http://solanaseeds.netfirms.com/melons-fr.html
Photos de melons d’eau :